然后，再进行开饵的第一步，按照饵料配方，将所有的饵料，按比例放入饵盆，然后充分搅拌均匀。
这一步看似不起眼，但是对搓饵的成型，以及后期的醒饵效果，影响却很大，因为不同的饵料，生产工艺不同，如不能将配比好的饵料充分搅拌均匀，倒水之后，吸水不均匀，很容易出现疙瘩饵。
第二步、倒水开饵，打揉时需注意力度和圈数
饵料搅拌均匀之后，按照饵水比1比0.6的比例，将开饵水倒入饵盆，同时，需注意打揉的力度和打揉的圈数。
在加水后打揉饵料的时候，保证同方向打揉即可，不必强调顺时针还是逆时针，但是不要一会正时针，一会逆时针，这样很容易让饵料吸水不均匀，出现外表湿黏，里子还是干粉状的饵料。
搓饵用的水比较少，所以打揉的力度越大，圈数越多，饵料吸水越好，饵料就越黏软，入水溶散就越慢，雾化越差，反之，揉打的力度越轻，圈数越少，饵料吸水越差，饵料相对就硬一些，溶散就越好。
第三步、醒饵之后，搓饵上钩
饵料打揉之后，需要静置一会，让饵料充分能吸水，钓鱼人管这个步骤，叫做醒饵，醒饵时间越久，饵料吸水越好，但是越容易提前返水，醒饵时间越短，饵料吸水效果就差一些，但是入水后的雾化、溶散，就会更好一些。
醒饵之后，将饵料搓成团状，接下来，就是搓饵上钩了。先从饵团中掐出一小团饵料，搓成圆柱状。
然后用指甲将圆柱状的饵条，一分为二，掐出来的饵条，让其粘在指甲上，余在手掌上的饵条，用大拇指压扁。
然后将鱼钩放在压扁的饵条上，顺势大拇指一搓，饵条就包裹住了鱼钩，然后将粘在指甲上的半截饵条，再做一次，双钩上饵就算完成了。
上述的三个步骤，操作起来并不繁琐，稍显繁琐的，是第三步上饵，但是，这一步只是看似繁琐，上手操作几次，反而会发现，这一步不是什么难事，第一步的配饵、搅拌，第二步的加水开饵，这才是最考验技术的。
最后，搓饵如果用的熟练了，上饵速度，相对于拉饵来说，并不会差多少，甚至附钩饵团的大小，也见得比拉饵大到哪里去，至于状态的控制，更是比拉饵变化要多得多，唯一的技巧，就是多练、多上手，当然，并不是搓饵比拉饵要好，亦或者拉饵比搓饵要好，只能说用的多、用的勤，养成好习惯之后，好处自然就能体会到了。
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